ソルト＆ストローの秋のアイスクリームシリーズにお祭り気分の新パンプキンスパイスフレーバーが登場

明らかにまだ夏ですが、フランネルとデニムの雲がパンプキン スパイスの香りで香り、秋が地平線に迫っています。 過ぎ去っていく夏の暖かさと自由な気楽さを嘆く人もいる一方で、装飾、ファッション、味などで秋のヒュッゲを楽しむ人もいます。 ソルト＆ストローは確かにそうだ。 Tasting Table に送られたプレスリリースの中で、このグルメアイスクリームメーカーは今後の季節限定アイスクリームシリーズを発表しました。そのラインナップは、落ち葉の山に飛び込みたくなるような、心安らぐ材料と味のすべてを彷彿とさせます。

9 月いっぱい販売される「収穫祭」シリーズは、昔ながらの人気メニューと新しいフレーバーが特徴で、秋に向けてファンを興奮させること間違いなしです。 ソルト＆ストローによれば、そのインスピレーションはポートランドでの創業当時と、同社が参加した地元の秋祭りから来ているという。

最新フレーバーは、メープルシロップ入りコーヒーアイスクリーム、秋の定番スパイス、ティラミススワール、コーヒーマスカルポーネ、コーヒーストラッチャテッラをフィーチャーしたパンプキンスパイスティラミスです。 これに、ビーチャーズチーズとアップルパイシナモンロールという別のアイスクリームが加わります。 あまりクリーミーではないものとして、キャラメル アップル シャーベットは、バニラ入りのキャラメル リボンが付いたリンゴ ジュースのシャーベットです。 ピノポーチドペアシャーベットは、「ウィラメットバレーのピノノワールに浸した」洋梨のピクルスをバニラアイスクリームにブレンドして作られています。 最後に、チョコレート プラム & ヘーゼル ナッツ ショートブレッドは、ヘーゼル ナッツ ショートブレッドにダーク チョコレート チップ、ココナッツ クリーム、プラム マーマレードを添えています。

Salt & Straw に少しでも詳しい方なら、同社が太平洋岸北西部と国内の供給業者の両方から調達した最高品質の原材料のみを使用することに取り組んでいることをご存知でしょう。 「収穫祭」シリーズも例外ではなく、プレスリリースによると「秋の農産物の恵み」と「愛する職人パートナーとのコラボレーション」が反映されています。

おそらく新しいフレーバーの中で最も大胆なビーチャーズ チーズとアップルパイ シナモン ロールは、ビーチャーズ フラッグシップ チーズで作られたアイスクリームを特徴としています。 名前が示すように、これはシアトルに設立されたチーズメーカーの代表的な品種です。 ナッツのような風味があり、砕けやすく、甘いフレーバーとクリーミーな食感との完璧な組み合わせです。 キャラメル アップル シャーベットに使用されているシャキシャキとしたリンゴも同様に地元産で、ワシントン州セラにある農場集団ツリートップから採れたものです。 オレゴン州は主要なワイン生産州でもあり、ピノポーチドペアシャーベットで梨を煮るのにソコル・ブロッサーのピノ・ノワールが使用されていることが証明しています。

「収穫祭」のアイスクリームはどれも単体でも美味しくいただけるようになっていますが、一体どこが楽しいのでしょうか？ 幸いなことに、9 月には主要な祝日がたくさんあり、あまり知られていないものの、おいしい祝日もあります。 つまり、9 月 22 日はナショナル アイス クリーム コーン デーであり、「ハーベスト フェスティバル」シリーズのフレーバーを試食するだけでなく、ソルト アンド ストローの手作りワッフル コーンに入れて提供される素晴らしい機会です。秋といえばアイス クリーム コーンがすべてです。生き物が慰める。